• Crustacés
Homards, langoustes, langoustines, tourteaux, étrilles, araignées, crevettes de Madagascar, bouquets sablais, crevettes sablaises cuites ou vivantes, gambas …

Florence ne sert que les produits de son arrivage de la nuit, mais vous propose aussi ses cuissons du matin pour satisfaire toutes vos envies.

• Poissons
Vous d égusterez l’arrivage de la criée de la nuit …
La Poissonnerie Arc en Ciel vous invite à savourer son bar sauvage de ligne, et ses soles de canots, aux saveurs originales et raffinées.

En fonction des saisons

• Coquilles Saint-Jacques
• Langoustines vivantes
• Steak de thon rouge

Plateaux de fruits de mer

• Vous pouvez commander votre plateau non monté de fruits de mer, selon vos envies. Selon vos goûts nous préparons un menu unique. Les huitres et coquillages sont sélectionnés chez l’ostréiculteur, gage pour vous de fraîcheur et de qualité.